Referáty |
|
Seminář je pojat jako letmé seznámení s obsáhlým světem vína a vínu příbuzných alkoholických nápojů. V několika prakticky zaměřených hodinách ochutnáme vína tokajská či sherry, můžeme ocenit jemnou chuť italských vermutů, případně vín portských, přičemž si nezapomeneme něco říct o jejich historii a současnosti, o jejich zvláštnostech.
Předpokládaný rozsah semináře jsou čtyři setkání, kvalita a množství ochutnaných nápojů bude záviset na našich finančních možnostech, kvalita podaných informací bude na nejvyšší možné úrovni a také na chuti studentů něco si nastudovat a posléze to ostatním sdělit. Výstupem semináře by měly kromě nezapomenutelných zážitků být i krátké charakteristiky jednotlivých vín, vypracované studenty.
Případné dotazy rád zodpovím na adrese Honza@printsoft.cz, případně osobně. Na vaše studijní nadšení a píli se těší
| Honza Vodička vedoucí katedry vína |